Forum per un`alimentazione estetica e salutare
Forum per un`alimentazione estetica e salutare
Possibilità per un tirocinio di un giorno a Lundo nei giorni dal 02/10 al 04/10/2025 Giovedì, 02/10 – ore 8.30 – 18 Come fare il pane e altri prodotti del forno con BackNaturFerment, un lievito naturale a base di fermenti lattici: Pane integrale e Torta di mela con un croccante di fiocchi di avena Venerdi, […]
Etimologia Secondo il dizionario etimologico italiano, non è certo, se il termine “miglio” deriva davvero dal numero “mille”, per indicare il grande numero di chichi che si trovano su una spiga del miglio. Probabilmente deriva piuttosto da un antico termine greca, slava e germanica, detto “mol-iri” e che significa macinare. La storia dei cereali Secondo […]
Ti interessa un’alimentazione vegetariana salutare e i passaggi concreti per la sua preparazione? La squadra del Forum per l’Arte di Cucina a Lundo ti offre la possibilità di imparare, ricercare e creare piatti salutari nell’ambito di un tirocinio
Il Forum per l’Arte di Cucina Olistica e Vegetariana è un’iniziativa che si pone l’obiettivo di approfondire il rapporto con l’alimentazione e le piante alimentari, contribuendo così a una nuova cultura alimentare. Offriamo degli incontri online una volta al mese, come anche dei tirocini per chi volesse conoscere questa nuova coltura alimentare.
