Welthungerhilfe

Einladung zur Videokonferenz

Holistisch Vegetarische Kochkunst – Eine neue Ernährungskultur Die holistisch vegetarische Kochkunst integriert den Menschen mit seiner ganzen Persönlichkeit in den Ernährungsvorgang. Die Ernährung in unserer Gesellschaft hingegen steht hauptsächlich unter dem Aspekt der Gesundheit des Körpers. Wir stellen uns daher die Frage: Welche Rolle spielt der Mensch selbst, wenn er die Nahrungsmittel für eine Mahlzeit […]

Impulse für eine neue Ernährungskultur

Ein Gastbeitrag von Ursula Rütimann, Dezember 2025 Die Nahrung In verschiedenen Stellen der Bhagavad Gita wird erwähnt, dass unsere Nahrung aus Brahman, also aus dem höchsten Schöpferischen entsteht. Brahman wird in der indischen Philosophie als der grosse und heilige Kreator der ganzen Schöpfung anerkannt. Bhagavad Gita, Kapitel 3/10 „Zusammen mit dem Opfer erschuf im Anfang […]

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